Au cours du mois de mai, la famille vigneronne du Domaine Serres-Mazard, située sur la commune de Talairan dans l’Aude, inaugurait son Sentier des Orchidées. Depuis quelques années, le Conservatoire d’espaces naturels travaille pour la préservation de la biodiversité du domaine qui regorge d’enjeux faunistiques et floristiques incroyables, dont la présence de nombreuses orchidées… La plus emblématique du Domaine : l’Ophrys de Catalogne, 𝘖𝘱𝘩𝘳𝘺𝘴 𝘤𝘢𝘵𝘢𝘭𝘢𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢.

Vous pouvez également retrouver le Pigamon tubéreux, 𝘛𝘩𝘢𝘭𝘪𝘤𝘵𝘳𝘶𝘮 𝘵𝘶𝘣𝘦𝘳𝘰𝘴𝘶𝘮, endémique des garrigues audoises.

Cette richesse de biodiversité et l’engagement des propriétaires et différents partenaires montrent que la préservation du vivant est l’affaire de toutes et de tous…